Manfaat Kentang Hitam Ternyata Luar Biasa

SEHATWEB.com

Rabu, Februari 11, 2026

Font Terkecil Font Terbesar

Kentang hitam (Plectranthus rotundifolius) atau kentang kleci adalah umbi berkhasiat tinggi dengan manfaat luar biasa, termasuk tinggi antioksidan (antosianin & flavonoid) untuk mencegah kanker dan penuaan dini. Kaya akan serat dan kalium, kentang ini efektif melancarkan pencernaan, mengatasi sembelit, menurunkan tekanan darah, menjaga kesehatan jantung, serta aman untuk diet diabetes karena rendah gula.

Manfaat Luar Biasa Kentang Hitam:

Antioksidan Tinggi: Mengandung flavonoid dan antosianin tinggi (terutama di kulit) yang berfungsi melawan radikal bebas dan memperlambat penuaan sel.

Kesehatan Jantung & Tekanan Darah: Kandungan kalium tinggi membantu membuang kelebihan natrium, sehingga efektif menurunkan tekanan darah dan risiko stroke.

Pencernaan Lancar: Serat yang tinggi membantu mengatasi sembelit dan mendukung kesehatan usus.

Aman untuk Diabetes & Obesitas: Berdasarkan penelitian LIPI, kentang hitam memiliki kadar gula rendah dan indeks glikemik yang baik, sehingga cocok untuk penderita diabetes dan membantu pengelolaan berat badan.

Mencegah Penyakit Degeneratif: Niasin (Vitamin B3) di dalamnya berperan melindungi sel otak dan membantu mencegah penyakit Alzheimer.

Sumber Energi Alternatif: Kandungan karbohidrat yang baik menjadikannya alternatif pengganti nasi yang sehat.

Kentang kecil berwarna cokelat tua hingga hitam ini dapat diolah dengan direbus, dipanggang, atau dicampur ke dalam masakan seperti lodeh dan sayur asem. (*)

Berita Terkait

Berita Terkait

<script type="text/javascript" src="https://www.blogger.com/static/v1/widgets/2028843038-widgets.js"></script>
<script type='text/javascript'>
window['__wavt'] = 'AOuZoY4jJWzvHAsdxka_UJEfaTsN48L3HQ:1770774318336';_WidgetManager._Init('//www.blogger.com/rearrange?blogID\x3d8903461064756939650','//www.sehatweb.com/2026/02/manfaat-kentang-hitam-ternyata-luar.html','8903461064756939650');
_WidgetManager._SetDataContext([{'name': 'blog', 'data': {'blogId': '8903461064756939650', 'title': 'SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya', 'url': 'https://www.sehatweb.com/2026/02/manfaat-kentang-hitam-ternyata-luar.html', 'canonicalUrl': 'https://www.sehatweb.com/2026/02/manfaat-kentang-hitam-ternyata-luar.html', 'homepageUrl': 'https://www.sehatweb.com/', 'searchUrl': 'https://www.sehatweb.com/search', 'canonicalHomepageUrl': 'https://www.sehatweb.com/', 'blogspotFaviconUrl': 'https://www.sehatweb.com/favicon.ico', 'bloggerUrl': 'https://www.blogger.com', 'hasCustomDomain': true, 'httpsEnabled': true, 'enabledCommentProfileImages': true, 'gPlusViewType': 'FILTERED_POSTMOD', 'adultContent': false, 'analyticsAccountNumber': 'G-N0KRT2090T', 'analytics4': true, 'encoding': 'UTF-8', 'locale': 'id', 'localeUnderscoreDelimited': 'id', 'languageDirection': 'ltr', 'isPrivate': false, 'isMobile': false, 'isMobileRequest': false, 'mobileClass': '', 'isPrivateBlog': false, 'isDynamicViewsAvailable': true, 'feedLinks': '\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.sehatweb.com/feeds/posts/default\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/rss+xml\x22 title\x3d\x22SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya - RSS\x22 href\x3d\x22https://www.sehatweb.com/feeds/posts/default?alt\x3drss\x22 /\x3e\n\x3clink rel\x3d\x22service.post\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.blogger.com/feeds/8903461064756939650/posts/default\x22 /\x3e\n\n\x3clink rel\x3d\x22alternate\x22 type\x3d\x22application/atom+xml\x22 title\x3d\x22SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya - Atom\x22 href\x3d\x22https://www.sehatweb.com/feeds/1298292108978784652/comments/default\x22 /\x3e\n', 'meTag': '', 'adsenseClientId': 'ca-pub-2787535760066449', 'adsenseHostId': 'ca-host-pub-1556223355139109', 'adsenseHasAds': false, 'adsenseAutoAds': false, 'boqCommentIframeForm': true, 'loginRedirectParam': '', 'view': '', 'dynamicViewsCommentsSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/4224c15c4e7c9321/js/comments.js', 'dynamicViewsScriptSrc': '//www.blogblog.com/dynamicviews/a61ea7faac3eb272', 'plusOneApiSrc': 'https://apis.google.com/js/platform.js', 'disableGComments': true, 'interstitialAccepted': false, 'sharing': {'platforms': [{'name': 'Dapatkan link', 'key': 'link', 'shareMessage': 'Dapatkan link', 'target': ''}, {'name': 'Facebook', 'key': 'facebook', 'shareMessage': 'Bagikan ke Facebook', 'target': 'facebook'}, {'name': 'BlogThis!', 'key': 'blogThis', 'shareMessage': 'BlogThis!', 'target': 'blog'}, {'name': 'X', 'key': 'twitter', 'shareMessage': 'Bagikan ke X', 'target': 'twitter'}, {'name': 'Pinterest', 'key': 'pinterest', 'shareMessage': 'Bagikan ke Pinterest', 'target': 'pinterest'}, {'name': 'Email', 'key': 'email', 'shareMessage': 'Email', 'target': 'email'}], 'disableGooglePlus': true, 'googlePlusShareButtonWidth': 0, 'googlePlusBootstrap': '\x3cscript type\x3d\x22text/javascript\x22\x3ewindow.___gcfg \x3d {\x27lang\x27: \x27id\x27};\x3c/script\x3e'}, 'hasCustomJumpLinkMessage': true, 'jumpLinkMessage': 'Read more \xbb', 'pageType': 'item', 'postId': '1298292108978784652', 'postImageThumbnailUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiIxs3tQfkN6GRAPWkJUaBk-Yxi5ZwLyAswm2m0FzBkt3ClZQJ5OJOFgfzOysEdea8yBmSE_A5IIEORRt-fmr0S-_RC2g366Kz6kEaGZx5YX1SpVx_ObBafLmr3RCrbmm5H_b85iyHc2idCZ6z5ZRnvcrbzexNOkmg1Wf8D7W_cVHunXHi2I_WPeJBkgxI/s72-c/jbn.webp', 'postImageUrl': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiIxs3tQfkN6GRAPWkJUaBk-Yxi5ZwLyAswm2m0FzBkt3ClZQJ5OJOFgfzOysEdea8yBmSE_A5IIEORRt-fmr0S-_RC2g366Kz6kEaGZx5YX1SpVx_ObBafLmr3RCrbmm5H_b85iyHc2idCZ6z5ZRnvcrbzexNOkmg1Wf8D7W_cVHunXHi2I_WPeJBkgxI/s1600/jbn.webp', 'pageName': ' Manfaat Kentang Hitam Ternyata Luar Biasa', 'pageTitle': 'SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya:  Manfaat Kentang Hitam Ternyata Luar Biasa', 'metaDescription': ' obat rempah rempah, manfaat kentang hitam, obat kolestrol, atasi stress dengan kentang hitam, tanaman obat, tanaman obat yang berkhasiat dan mudah di'}}, {'name': 'features', 'data': {}}, {'name': 'messages', 'data': {'edit': 'Edit', 'linkCopiedToClipboard': 'Tautan disalin ke papan klip!', 'ok': 'Oke', 'postLink': 'Tautan Pos'}}, {'name': 'template', 'data': {'name': 'custom', 'localizedName': 'Khusus', 'isResponsive': true, 'isAlternateRendering': false, 'isCustom': true}}, {'name': 'view', 'data': {'classic': {'name': 'classic', 'url': '?view\x3dclassic'}, 'flipcard': {'name': 'flipcard', 'url': '?view\x3dflipcard'}, 'magazine': {'name': 'magazine', 'url': '?view\x3dmagazine'}, 'mosaic': {'name': 'mosaic', 'url': '?view\x3dmosaic'}, 'sidebar': {'name': 'sidebar', 'url': '?view\x3dsidebar'}, 'snapshot': {'name': 'snapshot', 'url': '?view\x3dsnapshot'}, 'timeslide': {'name': 'timeslide', 'url': '?view\x3dtimeslide'}, 'isMobile': false, 'title': ' Manfaat Kentang Hitam Ternyata Luar Biasa', 'description': ' obat rempah rempah, manfaat kentang hitam, obat kolestrol, atasi stress dengan kentang hitam, tanaman obat, tanaman obat yang berkhasiat dan mudah di', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiIxs3tQfkN6GRAPWkJUaBk-Yxi5ZwLyAswm2m0FzBkt3ClZQJ5OJOFgfzOysEdea8yBmSE_A5IIEORRt-fmr0S-_RC2g366Kz6kEaGZx5YX1SpVx_ObBafLmr3RCrbmm5H_b85iyHc2idCZ6z5ZRnvcrbzexNOkmg1Wf8D7W_cVHunXHi2I_WPeJBkgxI/s1600/jbn.webp', 'url': 'https://www.sehatweb.com/2026/02/manfaat-kentang-hitam-ternyata-luar.html', 'type': 'item', 'isSingleItem': true, 'isMultipleItems': false, 'isError': false, 'isPage': false, 'isPost': true, 'isHomepage': false, 'isArchive': false, 'isLabelSearch': false, 'postId': 1298292108978784652}}, {'name': 'widgets', 'data': [{'title': 'Template Code (Do not disable)', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'settings', 'id': 'HTML74'}, {'title': 'SEHATWEB.COM | Informasi Kesehatan Terpercaya (Header)', 'type': 'Header', 'sectionId': 'header', 'id': 'Header1'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'barbeque_primary_navigation', 'id': 'LinkList2'}, {'title': 'BREAKING NEWS', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'breaking_news', 'id': 'HTML1'}, {'title': 'About Us', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'barbeque_sidebar_navigation_widget', 'id': 'LinkList1'}, {'title': 'Slider Posts', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts1', 'id': 'LinkList3'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts3', 'id': 'LinkList7'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts4', 'id': 'LinkList12'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'billboard_ads5', 'id': 'HTML625'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts5', 'id': 'LinkList8'}, {'title': 'Advertisement', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'billboard_ads6', 'id': 'HTML25'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts6', 'id': 'LinkList9'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts7', 'id': 'LinkList10'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'billboard_ads7', 'id': 'HTML315'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'dynamic_recent_posts8', 'id': 'LinkList11'}, {'title': 'Postingan Blog', 'type': 'Blog', 'sectionId': 'main', 'id': 'Blog1', 'posts': [{'id': '1298292108978784652', 'title': ' Manfaat Kentang Hitam Ternyata Luar Biasa', 'featuredImage': 'https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiIxs3tQfkN6GRAPWkJUaBk-Yxi5ZwLyAswm2m0FzBkt3ClZQJ5OJOFgfzOysEdea8yBmSE_A5IIEORRt-fmr0S-_RC2g366Kz6kEaGZx5YX1SpVx_ObBafLmr3RCrbmm5H_b85iyHc2idCZ6z5ZRnvcrbzexNOkmg1Wf8D7W_cVHunXHi2I_WPeJBkgxI/s1600/jbn.webp', 'showInlineAds': false}], 'headerByline': {'regionName': 'header1', 'items': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': 'Oleh'}, {'name': 'timestamp', 'label': 'pada tanggal'}]}, 'footerBylines': [{'regionName': 'footer2', 'items': [{'name': 'labels', 'label': ''}]}], 'allBylineItems': [{'name': 'share', 'label': ''}, {'name': 'author', 'label': 'Oleh'}, {'name': 'timestamp', 'label': 'pada tanggal'}, {'name': 'labels', 'label': ''}]}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'middle_ads2', 'id': 'HTML114'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'bottom_ads', 'id': 'HTML115'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'multiplex_ads', 'id': 'HTML116'}, {'title': '', 'type': 'Feed', 'sectionId': 'sidebar_menu', 'id': 'Feed1'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'sidebar_menu', 'id': 'HTML2'}, {'title': 'BERITA \x3ci\x3eTERBARU\x3c/i\x3e', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'sidebar_menu', 'id': 'LinkList21'}, {'title': 'TRENDING HARI INI', 'type': 'PopularPosts', 'sectionId': 'sidebar_menu', 'id': 'PopularPosts1', 'posts': [{'title': ' KPCDI Desak Pemerintah Untuk Segera Stop Praktik Penghentian Status PBI Secara Sepihak  ', 'id': 8283487378728995421}, {'title': '112 Warga Terdampak Bencana Terima Pemeriksaan Kesehatan Di Pedalaman Gayo Lues', 'id': 6271500104008040256}, {'title': ' Pola Hidup Sehat Masyarakat Perbatasan Mendapat Perhatian Satgas Pamtas ', 'id': 471022336558897433}, {'title': ' Disebut Sarjono Dalam Sidang, Menkes Budi Gunadi Sadikin Bakal Diperiksa KPK', 'id': 4834190418014801810}, {'title': ' Proyek Pembanguan Rumah Sakit UIN Raden Intan Diduga Bermasalah', 'id': 711035683568463204}]}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'sticky_sidebar_menu', 'id': 'HTML9'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'sticky_sidebar_menu', 'id': 'HTML4'}, {'title': '', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'billboard_ads9', 'id': 'HTML91'}, {'title': '', 'type': 'Image', 'sectionId': 'footer_widget1', 'id': 'Image1'}, {'title': 'Social Media', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'footer_widget1', 'id': 'LinkList19'}, {'title': '', 'type': 'LinkList', 'sectionId': 'footer_widget1', 'id': 'LinkList18'}, {'title': 'Credit', 'type': 'HTML', 'sectionId': 'footer_widget2', 'id': 'HTML12'}]}]);
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML74', 'settings', document.getElementById('HTML74'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HeaderView', new _WidgetInfo('Header1', 'header', document.getElementById('Header1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList2', 'barbeque_primary_navigation', document.getElementById('LinkList2'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML1', 'breaking_news', document.getElementById('HTML1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList1', 'barbeque_sidebar_navigation_widget', document.getElementById('LinkList1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList3', 'dynamic_recent_posts1', document.getElementById('LinkList3'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList7', 'dynamic_recent_posts3', document.getElementById('LinkList7'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList12', 'dynamic_recent_posts4', document.getElementById('LinkList12'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML625', 'billboard_ads5', document.getElementById('HTML625'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList8', 'dynamic_recent_posts5', document.getElementById('LinkList8'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML25', 'billboard_ads6', document.getElementById('HTML25'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList9', 'dynamic_recent_posts6', document.getElementById('LinkList9'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList10', 'dynamic_recent_posts7', document.getElementById('LinkList10'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML315', 'billboard_ads7', document.getElementById('HTML315'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList11', 'dynamic_recent_posts8', document.getElementById('LinkList11'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_BlogView', new _WidgetInfo('Blog1', 'main', document.getElementById('Blog1'), {'cmtInteractionsEnabled': false}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML114', 'middle_ads2', document.getElementById('HTML114'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML115', 'bottom_ads', document.getElementById('HTML115'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML116', 'multiplex_ads', document.getElementById('HTML116'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_FeedView', new _WidgetInfo('Feed1', 'sidebar_menu', document.getElementById('Feed1'), {'title': '', 'showItemDate': false, 'showItemAuthor': false, 'feedUrl': 'https://www.sehatweb.com/feeds/posts/default', 'numItemsShow': 5, 'loadingMsg': 'Memuat...', 'openLinksInNewWindow': true, 'useFeedWidgetServ': 'true'}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML2', 'sidebar_menu', document.getElementById('HTML2'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList21', 'sidebar_menu', document.getElementById('LinkList21'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_PopularPostsView', new _WidgetInfo('PopularPosts1', 'sidebar_menu', document.getElementById('PopularPosts1'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML9', 'sticky_sidebar_menu', document.getElementById('HTML9'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML4', 'sticky_sidebar_menu', document.getElementById('HTML4'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML91', 'billboard_ads9', document.getElementById('HTML91'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_ImageView', new _WidgetInfo('Image1', 'footer_widget1', document.getElementById('Image1'), {'resize': false}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList19', 'footer_widget1', document.getElementById('LinkList19'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_LinkListView', new _WidgetInfo('LinkList18', 'footer_widget1', document.getElementById('LinkList18'), {}, 'displayModeFull'));
_WidgetManager._RegisterWidget('_HTMLView', new _WidgetInfo('HTML12', 'footer_widget2', document.getElementById('HTML12'), {}, 'displayModeFull'));
</script>
</body>